توضع 3 ملاعق طعام من قهوة الخير على نصف لتر ماء مغلي وتترك على نار هادئة لمدة 7-10 دقيقة  يضاف حسب الرغبة قليل من الهيل، الزنجبيل، الزعفران، أو القرنفل
شهادات وجوائز عالمية   إنطلاقا من حرصنا على تطبيق أفضل المعايير والمستويات العالمي في كافة عمليات الإنتاج،فقد حصلنا وبجدارة على العديد من شهادات التقدير العالمية التي من بينها.. - شهادة منظمة الغذاء والدواء الأمريكية. - شهادة سلامة الغذاء(الهاسب). - شهادة الجودة العالمية أيزو9001_2000 - الشهادة الفرنسية في مجال الجودة وسلامه الإنتاج. - تسجيل إنتاجنا المتميز((بنا))بالولايات المتحدة.